Чипсы, газировка и наггетсы могут ухудшать психическое здоровье из-за высокого содержания микропластика. Учёные выяснили, что ультраобработанные продукты (с избытком сахара, соли, жиров и добавок) содержат в разы больше микропластика, чем натуральные. Например, в наггетсах его в 30 раз больше, чем в куриной грудке. Микропластик проникает в мозг, вызывает воспаления, окислительный стресс, нарушает работу митохондрий и обмен нейромедиаторов — это напрямую связано с депрессией, тревожностью и бессонницей. Избыток сахара и жиров усиливает эти эффекты. NeuroTrends

Чипсы, газировка и наггетсы могут ухудшать психическое здоровье из-за высокого содержания микропластика. Учёные выяснили, что ультраобработанные продукты (с избытком сахара, соли, жиров и добавок) содержат в разы больше микропластика, чем натуральные. Например, в наггетсах его в 30 раз больше, чем в куриной грудке. Микропластик проникает в мозг, вызывает воспаления, окислительный стресс, нарушает работу митохондрий и обмен нейромедиаторов — это напрямую связано с депрессией, тревожностью и бессонницей. Избыток сахара и жиров усиливает эти эффекты. NeuroTrends